いきなりなんのこっちゃですが、私料理嫌いなんですね。できればやりたくないことのひとつです。なので、簡単に作れそうなレシピ本を今まで結構買い漁ってきたんです。
「カンタン」「手抜き」「時短」「レンチンでできる」などなど。心惹かれるキャッチコピーにまんまと心を鷲掴みにされてしまい、もう今までに何冊買ったか…
そのたびに、「どこがカンタン？」「コレで手抜き？？」「レンチンだけって話じゃ…」「コストかかりすぎやろ…」ってな感じで、納得いかない本は全部メルカリに出しました。
そんな私が去年の冬かな？たまたま本屋さんで見つけた山本ゆりさんのレシピ本。
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そう！この、「作る気になる」っていうのが大事なの！！わかってるぅ、山本ゆりさん！と、１人納得しながら購入。
帰って読んでみると、おいしそうな料理にありがちな、生クリーム大さじ１とか、バルサミコ酢とかローリエとか、そういうものを使ってないんですね。
本当にどこにでもあって、誰でも用意できる材料で作られてる。そして、何よりテキトー感が大好き(〃∇〃)←山本ゆりさんゴメンナサイ
計量が命のお菓子作りでさえテキトーな計量をする私にとって（でも失敗はしないのよ♪）「ジャッと足せばいい」とか濃縮２倍のめんつゆに対して「ストレートなら薄くなる、３倍なら濃くなる」とかもうね…笑っちゃうと同時にそりゃそうだよね、って（笑）こんなレシピを待ってましたよ！！
カンタンなのも手抜きも時短も大事だけどさ、何よりもまず作ろうって気にならないとね、話にならないじゃないですか。
料理得意な人とかは、レシピの材料が揃わなくても何か代用できるものを見つけたりレシピは参考程度に自分の分量で作ったりできるんでしょうけど。
もう主婦13年目なのに、未だにレシピ見ながら料理作る私のような人間には、もう材料が揃わない段階でアウトですよね。代用していいものとダメなものの区別もつかない。
でも、山本ゆりさんのレシピでは、「コレがなかったらアレで」「こうなったらこうして」とかも書いてくれてるんですよね。私みたいな料理音痴にはもう神のような存在（笑）
それ依頼ハマってしまって山本ゆりさんのレシピ本を揃えていっています(*´ω｀*)
shunkonカフェごはんシリーズ確か（７）まであるんですよね。早く揃えたいです。
こんなに色々レシピ考案してて料理苦手とか嘘やわ…って思いながらいつも見てます（笑）ブログはあんまり見てないけど、インスタとかたまにチェックして新しいレシピをマネしてます。
この方の性格なのか、私でも工程多いな～とか手間かかってるな～っていうのがないので、余計作ってみようって思いますね。私みたいに料理嫌いな（苦手な）方、ゼヒ手にとって見てください^^
旦那が、「女の人が作るものにしては珍しくがっつり系やな」って言ってました。かわいらしい女の子みたいな華奢な胃袋を持ち合わせていなくても、満足できる量だと思います。うちの旦那（大食い）が結構気に入ったみたいでした。
今日は何作ろうかな～♪
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