雑穀米が好き！甘酒も雑穀米で！ダイエットにも美容効果もアレンジは無限大

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日本のスーパーフード、雑穀米。

モデルさんやハリウッド女優も食べてると、雑誌なんかでもよく取り上げられてますよね。

我が家も家族全員雑穀ごはんが大好きで、白米よりも食べてるんじゃないかというくらい。

ここでは、我が家の雑穀米の定番や好き以外の食べる理由、雑穀米の食べ方についてお話します。

色々な雑穀米を食べていますが、今のおすすめは「タマチャンショップ三十雑穀」。

30もの雑穀をブレンドしたものはタマチャンショップでくらいしか購入したことないですが、三十雑穀の中でも種類があって選ぶのも楽しいです。

雑穀米を先に色々見て見る方はコチラから▼▼▼

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雑穀米が大好き！我が家の定番は甘酒


我が家は子供も雑穀米が大好き。

ごはんとして食べるのはもちろん、我が家では雑穀米で甘酒を作ります。

白米と比べて普通に炊くだけでも栄養価が目に見えて上がるので、これで甘酒作ったらもっと体にいいんじゃないか、という欲張りな気持ちから作り始めたものです（笑）

白米で甘酒を作るよりもちょっと甘さは控え目になるかな。

私は雑穀米で作る甘酒の方が好きです。

一時期は、息子が学校の水筒に甘酒を入れて持っていくと言って、諦めさせるのに苦労しました。

甘酒は飲む点滴と言いますからね、季節問わず作っています。

朝ごはんの前に、お昼食べそこねた時に、おやつに、寝る前にお腹が空いた時など、大人は必要な時にと思って飲みますが、息子は飲みたいと思った時に飲むので、ちょっと回数を制限しているところ。。。

ほんのり紫色の甘酒、おいしいですよ。

雑穀米を食べて腸内環境を整え結果ダイエットに


私は腸内環境を整えたくて雑穀米を食べるようにしています。

腸内環境がいいと、便秘も解消されるし、アレルギーにも強くなるし、痩せやすくなるというので、腸内環境をよくしたいのです。

ちなみに、便秘でもないしアレルギー体質でもないのですが。

悪玉菌が多いとは言われたことはないのですが、善玉菌が少ないのだろうなという気がずっとしていて。。。

善玉菌を増やすには餌となる食物繊維が必要で、雑穀には食物繊維が豊富なんです。

雑穀米には、ビタミンやミネラルも豊富で食物繊維も豊富なんて、これはもう食べるしかないですよね。

三十雑穀の中身


三十雑穀には8種類ありますが、代表して白の雑穀米の中身を紹介します。

1：対象金時豆
2：緑米
3：金胡麻
4：とうもろこし
5：もち玄米
6：もちきび
7：高きび
8：黒米
9：もちあわ
10：えごま
11：黒大豆
12：はと麦
13：うるちあわ
14：アマランサス
15：うるちきび
16：黒胡麻
17：うるち玄米
18：黒もちあわ
19：赤米
20：胚芽押麦
21：小豆
22：大豆
23：白胡麻
24：白インゲン
25：裸麦
26：青大豆
27：うずら豆
28：発芽玄米
29：ひえ
30：もち麦

改めて書き出すとすごい量ですね…高きびって何だろう。

ごまやとうもろこしや豆類は日常でも食べますけど、普通に毎日30品目でも難しいですもんね。

1週間で30品目を目標にはしててもなかなか…。

サプリではなく雑穀米のような、手軽にたくさんの食材が摂れるものって助かります。

雑穀ごはんは使い方いろいろ


雑穀ごはんて、白米と同じかそれ以上に使い道があります。

普通にごはんとしてカレーやオムライス、チャーハン、焼きおにぎりなんかにしてもおいしいし、サラダやパスタなどのトッピングにしたり。

私は野菜いっぱいのトマトスープに入れるのが一番のお気に入りです。

一皿で足りない栄養はないんじゃないかというくらい栄養満点。

タマチャンショップの商品ページに載ってる雑穀米の使い方には、炊き込みご飯とかリゾットとかいろいろ載っていて、あれもこれもやってみたい！ってテンション上がります。

もうめっちゃおいしそうなんですよ、写真が。

購入した方のレビューや口コミにもどうやって食べてるかなど載ってるので、参考になりますよ。


三十雑穀のレビューを見てみる方はコチラから▼▼▼

楽天みんなのレビュー

さいごに

栄養満点だけど、好き嫌いも結構ある雑穀米。

我が家は幸いみんな雑穀ごはん大好きで、息子は幼稚園の時の遠足のお弁当とか、わざわざ雑穀ごはんリクエストしてくるくらい…先生やママ友によく「OLさんやな」と言われていました（笑）

でも、ずっと食べてると慣れてきちゃってまた次の雑穀米探すのですが、タマチャンショップの三十雑穀は8種類もあるからなかなか飽きないですよ。

今日の晩ごはんは、雑穀米で炊き込みご飯をしてみようと思います。

週の半分以上雑穀米食べてるのに、以外とやったことなかったんですよね。

楽しみです。

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