知ってます?
刺し身やお寿司など、
生で食べられるホタテって
ほとんどがオホーツク産なんですって。
ホタテの貝柱っておいしいですよね~
生食はもちろん、
バター焼きもおいしいし、
カレーやシチューなどの煮込みも
いいですね!
そんなオホーツク産のホタテ玉冷が
楽天のふるさと納税で購入できて
しまうのです~(*^▽^*)
ホタテ玉冷とは?
玉冷というのは、
ホタテをキレイに洗浄して
貝柱だけの状態にしたものを
言います。
オホーツク産のホタテは
砂地に生息してるんですね。
なので、
どうしても身には砂が…;;
でもね、
オホーツク産のホタテって
絶品なんですよ!
オホーツク産ホタテ玉冷がおすすめな3つのポイント
ナゼ身に砂がいっぱいのホタテが
絶品なのでしょうか?
オホーツク産のホタテは、
赤ちゃんの時に放流されてから4年間
荒波に揉まれて育つんです。
流氷がいっぱいの冷たい海を。
4年間も。
なので養殖とは旨味も食感も
全然違うんですよ!
身が大きい
スーパーで売られてるホタテと比べても
一目瞭然。
小さくてもおいしいけど、
これだけ大きいと食べごたえがあります。
やっぱり小さいよりも
大きい方がいいですよね。
食感がいい
荒波に揉まれて育つため、
とっても逞しく、
身がプリプリしてるんです。
歯ごたえがあって食感がいいと
おいしさ倍増ですよね^^
旨味が凝縮されている
冷たい海の中で育つため、
旨味がぎゅっと凝縮されていて
とっても甘いホタテになります。
ホタテだけで十分甘く旨味もあるので、
濃い味付けにする必要はありませんね。
【ふるさと納税】
オホーツク産ホタテ玉冷大を
購入した人の口コミ評判は
こちらでチェックできますよ^^
↓↓↓
楽天みんなのレビュー
ホタテっておいしいけど
お高いじゃないですか?
でも、
それだけおいしいならゼヒゼヒ
食べてみたいものですよね。
さいごに
こんなに大きなホタテは
なかなか食べられませんよね。
ふるさと納税バンザイです^^
北海道紋別市へのふるさと納税は、
オホーツク産のホタテ玉冷が
食べられて、
そのおいしいホタテが育つ環境を
よくするなどのために
寄付金が使われます。
寄付金の用途はいくつかある中から
選べますし、
返礼品もホタテだけじゃないんですよ!
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北海道紋別市【楽天ふるさと納税】
ふるさと納税を考えてる方、
ただただおいしいホタテ(ソレ以外でも)を
食べたい方の
参考になれば嬉しいです^^
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